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1.备齐食材。
2.黑木耳提前用冷水浸泡半小时以上。
3.葱摘掉头,末端的黄叶子。择断,洗干净后切成葱花。
4.杏鲍菇清洗干净,切掉菇柄。先切圆薄片,再切成小块。
5.泡发的黑木耳用清水洗干净,去芥蒂。撕成朵,沥干水份。
6.锅热,倒适量花生油。油五成热,放杏鲍菇进去翻炒半分钟。调成中火。
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